Желудникот е еластичен, мускулен орган и кога внесуваме поголема количина на храна или течност се проширува за да собере сѐ што сме внеле. Ова проширување е само привремено.
Храната продолжува кон црeвата а жeлудникот повторно се враќа во првобитната положба. Ako се прашувате дали жeлудникот ќе се прошири во зависност од тоа колку јадеме, одговорот е следниот: повремени прејадување не можат трајно да го прошират желудникот.
Сепак, некои истражувања укажуваат на тоа дека намалениот внес на храна со текот на времето може да го намали капацитетот на желудникот, веројатно затоа што помалку се шири, со што се намалува неговата еластичност. Празниот желудник има капацитет од 75 милилитри. Со внес на храна еластичните ѕидови можат да го се прошират и да го зголемат капацитетот на еден до два литри.
Доколку сакате да го намалите капацитетот на желудникот треба да ја намалите количината на внесена храна. Тоа значи помали оброци, на пократки временски интервали. Тоа на долг рок ќе предизвика намалување на капацитетот на жeлудникот.
Брзината со која јадеме, исто така, влијае на тоа како жeлудникот комуницира со мoзокот. На мoзокот му треба малку време да сфати дека сме полни, па кога ќе јадеме брзо, додека да ја процесира информацијата, ние сме веќе прејадени. Ова се случува почесто кога јадеме чипс, или други грицки бидејќи конзумираме многу калории, а малку волумен.
Затоа треба да конзумираме поздрави комбинации, како овошле и зеленчук, во пол=мали порции, неколку пати на ден наместо обилни оброци еднаш или двва пати дневно.
